Řasy jsou vynikajícím zdrojem kvalitních bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů. Obsahují velké množství vitaminu A, vitaminů B, C a E a minerálních látek, jako je zinek,...
Jemně zrnitý, jasně oranžový pstruhový jiker s jemnou, ale hustou skořápkou se snadno porcuje a je ideální na zdobení slavnostních pokrmů. Výroba pstruhových jiker je založena...